BMS等
【BMS】
★11 Ravers Rave Anthem II [nova]クリア(HS300, SUD+13%)
前日に少し飲みすぎた影響で集中力はいまいちでしたが、色々更新できました。こういう日は練習と割り切って淡々と流すに限ります。
【ウイスキー】
とりあえず常備酒を以下に決定。
・ラガヴーリン16年
・アードベッグ ウーガダール
・スプリングバンク10年
私は繊細な感覚を持ち備えてないので、個性が際立っているボトルを好む傾向にあります。これらの銘柄はブラインドでも分かるくらいクセがあり、ウイスキーの尖った一面を知りたい人に迷わずオススメできます(後はラフロイグとタリスカー)
ちなみにウイスキーの味を難しく考える必要はありません。いわゆるテイスティングノートは話半分で雰囲気を掴めば十分。細かい表現は無視しても問題ない、というかtoffeeとかmuscovadoとか言われても意味不明ですし・・・
大まかにピート・シェリー・バニラ・塩っぽさ・りんご系を覚えれば大抵は区別できます。それぞれ分かり易い銘柄は以下の通り。上級呑兵衛に突っ込まれそうですが、これらを押さえておけば十分だと思います。
ピート(スモーキー) → ラフロイグ、アードベッグ、ラガヴーリン等
シェリー → ザ・ネイキッドグラウス、マッカラン等
バニラ → バーボン(ワイルドターキー等)
塩っぽさ(ブリニー) → スプリングバンク、タリスカー等
りんご系 → グレンフィディック等
モルティ・オイリー・ナッティー・ビターとか他にも色々ありますが、これらと切り分けることで概ね理解できます。また一通り覚えた後にブレンデッドを飲むと、複雑な味わいが見えてなかなか面白いです。